Lo Scugnizzo
Prenotazioni
Aperto tutti i giorni a cena.
Da domenica al giovedì: 19:00 – 23:00
Venerdì e sabato: 19:00 – 24:00
La pizza a Torino dal 1973
Lo Scugnizzo nasce nel 1973, una delle prime pizzerie a Torino.
Con più di 40 anni di esperienza vi proponiamo la vera pizza napoletana.
Ingredienti tipici del meridione come la burrata, la stracciatella e la bufala campana.
Oltre all’impasto tradizionale, potrete gustare la pizza con impasto integrale.
Il nostro forno a legna rappresenta il cuore della nostra attività: costruito in mattoni e alimentato con legna di faggio offre la miglior cottura della pizza.
menu
LA FERRO
€ 11,00 al tegamino
Fior di latte, bordo ripieno di ricotta di bufala, crudo di Parma 18 mesi, songino, datterino fuori cottura.
€ 12,00
LA VEGETARIANA
€ 11,00 al tegamino
Chps di melanzane, topping alla barbabietola, basilico fritto.
€ 12,00
LA CASARECCIA
€ 10,00 al tegamino
Fiordilatte, salsiccia fresca, chips di patate, fonduta di provola, basilico, olio evo.
€ 11,00
LA BACON
€ 9,00 al tegamino
Crema di zucchine, pancetta tesa croccante, fonduta di provola, chips di patate, basilico, olio evo.
€ 10,00
LA NERANO
€ 11,00 al tegamino
Crema di zucchine, stracciatella, zuccine al forno, caciocavallo, basilico, olio evo.
€ 12,00
LA VEGANA
€ 11,00 al tegamino
Crema di barbabietole, panko croccante, zucchine al forno, datterino giallo, pomodoro secco.
€ 12,00
LA VESUVIO
€ 11,00 al tegamino
Pomodoro, fiordilatte, nduja fresca di Spilinga, crema di ricotta di bufala, pomodoro giallo confit, basilico, olio Evo.
€ 12,00
MARINARA DELLO SCUGNIZZO
€ 12,00 al tegamino
Salsa di pomodoro, aglio fresco, alici del Cantabrico, pomodorini semidry, origano fresco, capperi.
€ 12,00
DOLCI DELLA CASA
TIRAMISU' CLASSICO
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€ 6,00
TIRAMISU' COCCO E NUTELLA
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€ 6,00
PANNA COTTA CLASSICA
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€ 4,00
PANNA COTTA AL PISTACCHIO
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A scelta servita con cioccolato, caramello, frutti di bosco, zabaione o crema di pistacchio.
€ 6,00
CHEESECAKE
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A scelta servita con cioccolato, caramello, frutti di bosco, zabaione o crema di pistacchio.
€ 6,00
BUNET
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